Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Торт "Россия"
Состав:
500 г. печенья песочного или бисквитного,
200 г. сливочного масла (или маргарина),
1 стакан сахарной пудры,
2 ст. ложки какао,
2 стакана молока,
1 ст. ложка муки,
1/4 стакана измельчённых грецких орехов,
1/4 стакана джема (яблочного или вишнёвого),
1 пакетик ванилина,
1 ст. ложка сахара,
кокосовая стружка.

Приготовление:
В кипяченое молоко засыпать муку, какао и 1 ст. ложку сахара. Всё это варить на слабом огне, помешивая, до закипания. Потом массу охладить. Масло взбить с сахарной пудрой до получения однородной массы. Не переставая взбивать, добавить молочный крем. Печенье погрузить в холодное молоко и уложить пластами, смазанными кремом и орехами. Верхний пласт украсить джемом, посыпать измельчёнными орехами и кокосовой стружкой. Выдержать 3-4 часа и подать к чаю.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net