Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Торт "Натали"
Состав:
1 стакан молотых сухарей,
сухари на посыпку формы
5 яиц,
1/2 стакана сахара,
Для крема:
2 яйца,
1 ст. ложка муки,
1/2 ст. ложка сахара,
1 стакан молока,
1/2 стакана орехов,
100 г. масла

Приготовление:
Желтки растереть с сахаром, добавить молотые сухари. Взбить белки в густую пену, перемешать с желтковой массой и выложить в форму, посыпанную сухарями. В течение 20-25 минут выпекать в духовке. Готовый торт разделить на пласты, смазать кремом и сверху посыпать измельчёнными орехами. Крем приготовить из яиц, муки, сахара, горячего молока и орехов. Всё проварить до густой однородной массы, непрерывно помешивая. Массу охладить и добавить сливочное масло.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net