Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Равигот - соус с каперсами
Состав:
800 г основного яично-масляного соуса, 50 г каперсов, 150 г соленых огурчиков (или маринованных - по желанию), 5 г зелени петрушки.

Приготовление:
При подаче в основной яично-масляный соус добавить мелко нарубленные каперсы и соленые огурчики, а также мелко нарезанную зелень петрушки и размешать. Соус подавать горячим преимущественно к рыбе.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net