Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Соус с грибами и раками
Состав:
700 г соуса бешамель, 250 г рыбного бульона, 50 г трюфелей, 150 г раковых шеек, 50 г сливочного масла.

Приготовление:
Готовый соус бешамель заправить рыбным бульоном, отваром из раков или креветок, прибавить трюфели, нарезанные лапшой, и раковые шейки или омара. Добавить размягченное сливочное масло. Подавать к яйцам, рыбе, ракам, креветкам и т.п.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net