Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Горчица пряная
Состав:
100 г порошка горчицы,
4 ст. ложки 2 — 3%-ного уксуса,
2 ст. ложки сахарной пудры,
1/2 ч. ложки корицы,
1 ч. ложка гвоздики,
1/4 мускатного ореха,
1/2 ч. ложки соли,
1,5 ст. ложки растительного масла.

Приготовление:
Порошок горчицы залить кипятком (2,5 ст. ложки), размешать в густую массу, залить сверху 2 стаканами горячей воды и настаивать в течение 20—24 часов.
Затем осторожно слить воду, а в горчицу добавить соль, сахарную пудру, растительное масло, слабый виноградный или ягодный уксус, молотую корицу, гвоздику и мускатный орех.
Все хорошо размешать и дать постоять еще 3 часа.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net