Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Сырный соус
Состав:
1 пучок петрушки,
2 зубчика чеснока,
200 г сыра с плесенью,
3 столовые ложки сливок жирностью 20%,
1/2 лимона,
4 стебля сельдерея.

Приготовление:
Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить. Чеснок очистить и растолочь. Перетереть зелень с чесноком. Сыр смешать со сливками и соком лимона, добавить в смесь. Сельдерей нарезать небольшими кусочками и добавить в соус. Можно добавить в соус нарезанные кружочками оливки.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net