Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Соус тартар
Состав:
1 луковица,
2 сваренных вкрутую яйца,
2 ст. ложки каперсов и 2 маринованных огурца,
4 ст. ложки майонеза,
2 ст. ложки йогурта,
огуречный маринад,
соль, молотый черный перец,
5 ст. ложек нарезанного зеленого лука,
1 зубчик чеснока.

Приготовление:
Луковицу очистить, мелко нарезать, так же нарезать яйца и огурцы. Добавить майонез и йогурт. Влить немного огуречного маринада, посолить, поперчить. Все тщательно взбить.
Чеснок очистить, раздавить в чесночнице, добавить в соус.
В конце добавить нарезанный колечками зеленый лук.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net