Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Соус кумберленд
Состав:
650 г варенья,
200 г мадеры,
150 г хрена,
горчица,
кислота лимонная,
цедра лимона,
цедра апельсина.

Приготовление:
Клюквенное (черносмородиновое или сливовое) варенье протереть через сито, добавить готовый хрен, горчицу, сок лимона или лимонную кислоту, цедру лимона и апельсина, виноградное вино и тщательно перемешать.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net