Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Майонез творожный
Состав:
100 г жирного творога,
1-2 ст. ложки молока,
1 желток,
1-2 ст. ложки рафинированного растительного масла,
соль, горчица,
1/2 ст. ложки лимонного сока или уксуса.

Приготовление:
Жирный творог тщательно размешать с молоком и желтком до однородного состояния, прибавляя растительное масло (подсолнечное или оливковое). Затем добавить горчицу, лимонный сок или уксус. Все хорошо перемешать. Майонез подавать к рыбным, яичным, мясным блюдам.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net