Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Золотистая подлива
Состав:
50 г сливочного масла, 60 г. муки, 0,5 л. бульона или горячей воды

Приготовление:
Масло растопить, когда оно прогреется и начнет дымиться, добавить муку и прожарить, помешивая до золотистого цвета. Постепенно влить горячую жидкость, не переставая помешивать. Посолить, поперчить




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net