Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Масло зелёное
Состав:
75 г сливочного масла,
75 г свежих сливок,
1 ст. ложка мелко нарезанного кервеля,
зубчатого (или репчатого) лука,
зелени петрушки,
1 кофейная ложечка сока лимона.

Приготовление:
Размягченное сливочное масло тщательно перемешать со свежими сливками, соединить постепенно с растертой в ступке зеленью, затем с соком лимона, еще раз перемешать.
Подавать к закускам, холодной рыбе или холодному мясу.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net