Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Курт-бульон с белым сухим вином
Состав:
1 л воды,
1 л белого сухого вина,
2 головки репчатого лука,
1 шт. лука-шалота,
1 долька чеснока,
1 пучок гарни,
3 моркови, соль,
черный молотый перец.

Приготовление:
Готовится как курт-бульон с уксусом; предназначен для варки лосося, форели, сайды.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net