Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Икра из баклажанов с брынзой
Состав:
1 кг баклажанов,
100 г брынзы,
100 г помидоров,
1/2 стакана растительного масла,
35 г зелени петрушки,
1 зубчик чеснока.

Приготовление:
Баклажаны запечь, очистить, охладить и растереть до консистенции пюре. Затем добавить растительное масло, измельченную брынзу и растертый чеснок.
Все хорошо перемешать, выложить в салатник и посыпать зеленью петрушки, а вокруг уложить кружочки помидоров.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net