Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Закуска из мяса и тертого сыра с ананасом
Состав:
300 г вареной говядины,
1 головка репчатого лука,
2 столовые ложки сливочного масла,
50 г сыра,
1 яйцо,
0,5 стакана майонеза,
0,5 ананаса,
зелень,
соль.

Приготовление:
Лук мелко порубить и пассеровать на сливочном масле до готовности.
Холодное вареное мясо пропустить через мясорубку, соединить с охлажденным пассерованным луком, натертым сыром, взбитым сливочным маслом, рубленым яйцом, майонезом, солью и хорошо перемешать.
При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью и украсить кусочками ананаса.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net