Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Закуска. Мясо курицы с консервированными кабачками
Состав:
300 г мяса курицы,
200 г консервированных кабачков,
100 г консервированного зеленого горошка,
2 сваренных вкрутую яйца,
соль по вкусу.
Для соуса:
50 г сметаны,
50 г майонеза,
1 столовая ложка рубленой зелени укропа и петрушки,
0,25 чайной ложки сахара,
перец и соль по вкусу.

Приготовление:
Мясо нарезать кубиками и посолить. Яйца очистить и нарубить. Кабачки нарезать ломтиками.
Для приготовления соуса майонез взбить со сметаной, солью, перцем и сахаром, добавить рубленую зелень укропа и петрушки и перемешать.
Смешать мясо с кабачками и зеленым горошком, выложить в блюдо, посыпать рублеными яйцами, полить соусом и подать к столу.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net