Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Закуска. Свинина, запеченная в тесте
Состав:
500 г свинины,
200 г муки,
3 яйца,
1 столовая ложка свиного жира,
50 г панировочных сухарей,
3 столовые ложки майонеза,
перец и соль по вкусу.

Приготовление:
Из муки, яиц и небольшого количества воды приготовить жидкое тесто.
Мясо промыть, посолить, поперчить, опустить в тесто, выложить в смазанную жиром и посыпанную панировочными сухарями форму и запекать в умеренно разогретой духовке до готовности.
Готовое мясо нарезать порционными кусками, смазать майонезом и подать к столу.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net