Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Закуска из сельди и свеклы
Состав:
400 г филе соленой сельди,
2 свеклы,
1 клубень картофеля,
1 соленый огурец,
1 помидор,
1 морковь,
2 столовые ложки консервированного зеленого горошка,
3 столовые ложки майонеза,
1 чайная ложка томатного соуса,
2 столовые ложки измельченной зелени петрушки.

Приготовление:
Свеклу, картофель и морковь вымыть, отварить, очистить и нарезать соломкой.
Соленый огурец нарезать дольками. Помидор вымыть и нарезать кружочками.
Филе сельди мелко нарезать, смешать со свеклой, картофелем и морковью, выложить в блюдо, посыпать зеленью петрушки и зеленым горошком, оформить дольками огурца, полить смесью томатного соуса и майонеза и подать к столу.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net