Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Закуска из слив и кабачков
Состав:
300 г слив,
200 г кабачков,
1 зубчик чеснока,
100 г сметаны,
1 столовая ложка растительного масла,
1 пучок зелени петрушки,
соль по вкусу.

Приготовление:
Сливы вымыть, удалить косточки и мелко нарезать. Чеснок очистить и растолочь. Зелень петрушки вымыть.
Кабачки вымыть, очистить, натереть на крупной терке, выложить в сковороду, посолить, добавить растительное масло, влить немного воды и тушить до готовности.
Кабачки смешать со сливами и чесноком, выложить в блюдо, полить сметаной, украсить веточками петрушки и подать к столу.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net