Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Закуска из мяса курицы и цветной капусты
Состав:
500 г отварного мяса курицы,
500 г цветной капусты,
2 чайные ложки 3%-ного уксуса,
100 г консервированного зеленого горошка,
1 морковь,
150 г майонеза,
1 пучок зелени укропа,
соль по вкусу.

Приготовление:
Морковь вымыть, отварить, очистить и натереть на крупной терке.
Цветную капусту вымыть, отварить в подсоленной воде, разобрать на соцветия, сбрызнуть уксусом и мелко нарезать. Зелень укропа вымыть.
Мясо нарезать кубиками, смешать с цветной капустой и морковью, выложить в блюдо, посыпать зеленым горошком, заправить майонезом, украсить веточками укропа и подать к столу.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net