Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Закуска из сельди и яиц
Состав:
150 г филе соленой сельди,
5 сваренных вкрутую яиц,
2 столовые ложки майонеза,
0,5 лимона,
1 пучок листьев зеленого салата,
1 помидор.

Приготовление:
Лимон вымыть, очистить и нарезать ломтиками. Листья зеленого салата вымыть. Помидор вымыть и нарезать кружочками.
Филе сельди нарезать продолговатыми полосками шириной 1-1,5 см и каждую полоску свернуть плотным валиком.
Яйца очистить, разрезать пополам вдоль и выложить на плоское блюдо желтками вверх.
На каждую половинку яйца положить валик из сельди, немного майонеза и ломтик лимона.
Закуску оформить листьями салата, кружочками помидора и подать к столу.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net