Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Закуска из мяса курицы и макарон
Состав:
200 г отварного мяса курицы,
50 г макарон,
3 сваренных вкрутую яйца,
50 г зеленого салата,
3-4 огурца,
2-3 помидора,
2 столовые ложки консервированного зеленого горошка,
1 болгарский перец,
4 столовые ложки майонеза,
1 пучок зелени петрушки,
соль по вкусу.

Приготовление:
Яйца очистить и нарубить. Зеленый салат вымыть и крупно нарезать. Огурцы и помидоры вымыть и нарезать кружочками. Болгарский перец вымыть, удалить семенную коробочку и нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть и измельчить.
Макаронные изделия опустить в кипящую подсоленную воду, отварить, затем откинуть на дуршлаг.
Мясо курицы нарезать кубиками, смешать с макаронами, зеленым горошком, зеленью петрушки и яйцами, посолить, выложить в блюдо, заправить майонезом, украсить зеленым салатом, оформить кружками помидоров и огурцов, кольцами болгарского перца и подать к столу.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net