Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Закуска из мяса курицы и фасоли
Состав:
300 г отварного мяса курицы,
100 г консервированной фасоли,
1 клубень картофеля,
2 соленых огурца,
2 сваренных вкрутую яйца,
1 морковь,
1 луковица,
20 г тертого хрена,
4 столовые ложки сметаны,
соль по вкусу.

Приготовление:
Картофель и морковь вымыть, отварить, очистить и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.
Соленые огурцы нарезать дольками. Яйца очистить и нарезать кружочками.
Мясо нарезать тонкими ломтиками, смешать с консервированной фасолью, выложить в блюдо, посолить, оформить кружочками моркови, картофеля и яиц, дольками огурцов, кольцами лука, полить сметаной, посыпать тертым хреном и подать к столу.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net