Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Сырный салат с яблоком и черносливом
Состав:
рис длиннозерный - 1/2 стакана,
сыр твердый неострый - 100 г,
яблоко – 1, лук – 1,
чернослив - 4 шт. без косточек,
майонез - 100 г,
соль

Приготовление:
В кипящей подсоленой воде сварить рассыпчатый рис, откинуть на дуршлаг, остудить.
Чернослив залить на полчаса теплой кипяченой водой, затем обдать кипятком и после остывания нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Яблоко очистить от кожицы и семенной камеры, нарезать мелкими кубиками. Лук очистить и мелко нашинковать.
Соединить рис, тертый сыр, яблоко, лук и чернослив, добавить соль, майонез и тщательно перемешать.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net