Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат "Сюрприз"
Состав:
5 морковок,
5 луковиц,
0,5 кг шампиньонов,
150г ядер грецких орехов,
150г чернослива без косточек,
1 бульонный кубик, 300г майонеза, соль.

Приготовление:
Морковь почистить, порезать соломкой, потушить в сковороде на растительном масле до золотистого цвета. Шампиньоны порезать соломкой и обжарить на отдельной сковороде. Покрошить на грибы бульонный кубик. Отдельно потушить мелко нарубленный лук. Все обжаренные ингредиенты остудить. В салатник выложить слоями морковь, лук, шампиньоны, измельченные ядра орехов, замоченный в холодной воде, отжатый и порезанный соломкой чернослив. Смазать каждый слой майонезом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net