Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат из молодых кабачков
Состав:
2 кабачка диаметром не более 4 см,
1 небольшой пучок зеленого лука,
2 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка лимонного сока,
2 ст. ложки измельченной зелени петрушки или укропа,
соль по вкусу.

Приготовление:
Свежие молодые кабачки тщательно вымыть холодной водой, удалить плодоножки и натереть на средней терке. Зеленый лук вымыть и мелко порезать. Смешать в салатнице кабачки и лук. Приготовить заправку из растительного масла, лимонного сока и соли и полить ею салат. Сверху посыпать измельченной зеленью петрушки.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net