Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Винегрет "Морская волна"
Состав:
100-150 г маринованной морской капусты,
2-3 моркови,
2-3 свеклы,
3-4 картофелины,
1-2 огурца,
50-100 г зеленого или репчатого лука,
1-2 столовые ложки растительного масла,
1-2 столовые ложки 3%-ного уксуса,
соль, перец, сахар по вкусу.

Приготовление:
Картофель, свеклу, морковь отварить, очистить, охладить и нарезать тонкими ломтиками. Огурцы промыть и тоже нарезать. Все овощи смешать, добавить репчатый лук и маринованную капусту.
Заправить винегрет растительным маслом (лучше нерафинированным подсолнечным), уксусом, солью, перцем, сахаром и перемешать.
При подаче на стол украсить зеленым луком.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net