Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат из апельсинов или мандаринов
Состав:
4 апельсина или 12 мандаринов,
4 столовые ложки сахара,
1/2 стакана воды,
1 столовая ложка цедры апельсинов или мандаринов.

Приготовление:
Очищенные от кожицы и белой мякоти апельсины или мандарины нарезать тонкими кружочками, уложить горкой в салатник и полить охлажденным сахарным сиропом с добавлением нарезанной соломкой и бланшированной цедры.
Для приготовления сиропа сахар залить горячей водой, довести до кипения, проварить, снять пену, процедить.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net