Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат с клубникой и куриной грудкой
Состав:
3 кусочка филе куриной грудки, молотый черный перец,
30 г топленого масла, соль,
150 г клубники,
1 стол, ложка лимонного сока,
1 чайн. ложка сахара,
100 мл сливок,
1 стол, ложка кетчупа,
1 стол, ложка сметаны,
2 авокадо,
немного листового салата,
2 стол, ложки рубленого миндаля.

Приготовление:
Филе нарезать полосками и. поперчив, обжарить в разогретом топленом масле. Затем посолить и, сняв со сковороды, выложить на кухонную салфетку, чтобы удалить лишний жир, дать остыть. Ягоды клубники разрезать пополам. Смешать лимонный сок с сахаром и полученным маринадом полить ягоды. Взбив сливки, смешать их с кетчупом и сметаной. Приправить солью и перцем. Нарезать мякоть авокадо кусочками. Смешать мясо, клубнику и авокадо и вместе с листьями салата разложить по тарелкам. Полить соусом и посыпать миндалем.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net