Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат из огурцов по-орлеански
Состав:
3-4 огурца,
2-3 сырых желтка,
20 г йогурта,
4 ст. ложки майонеза,
зелень укропа,
черный молотый перец,
соль.

Приготовление:
Огурцы очистить, нарезать и отварить в подсоленной воде 10 минут. Из желтков, йогурта и майонеза взбить соус, добавить соль, перец, половину приготовленного укропа.
Теплые, предварительно обсушенные дольки огурцов посолить, поперчить, залить готовым соусом и посыпать оставшимся укропом.
Подать с гренками.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net