Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат из крапивы с орехами по-грузински
Состав:
40 г крапивы,
25 г ядер грецких орехов,
25 г репчатого лука,
15 г кинзы, соль, перец.

Приготовление:
Крапиву заложить в кипящую подсоленную воду (20 г на 1 л воды) на 3 минуты, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, мелко нарезать. Ядра грецких орехов растолочь с солью. Добавить мелкорубленый репчатый лук и мелко нарезанную зелень кинзы. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net