Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат из грибов
Состав:
400 г шампиньонов,
30 мл растительного масла,
уксус, сахар,
1 г желатина,
перец, соль.

Приготовление:
Шампиньоны промыть, отварить до готовности (грибы не должны перевариться), откинуть на сито, дать стечь воде, охладить и нарезать ломтиками.
Из растительного масла, уксуса или лимонного сока, сахара, соли, перца и растворенного желатина приготовить соус.
Соус должен быть густым.
Затем грибы смешать с соусом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net