Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат из осетрины, севрюги или белуги
Состав:
50 г вареной рыбы,
50 г картофеля,
25 г консервированных огурцов (корнишонов),
10 г зеленого салата,
50 г майонеза,
20 г соуса "Южный" или 5 г соевого,
3 яйца,
10 г паюсной икры,
20 г семги или лососины,
20 г раковых шеек или крабов,
10 г маслин.

Приготовление:
Вареную осетрину и другую рыбу, картофель, консервированные огурцы и сваренные вкрутую яйца нарезать ломтиками, а зеленый салат - на части. Заправить майонезом, для вкуса добавить соус "Южный" или соевый и соль.
Все это положить в салатник горкой, украсить листиками салата, семгой или лососиной, нарезанными в форме ромба, тонкими полосками паюсной икры, кружками вареных яиц, крабами или раковыми шейками и маслинами.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net