Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат из творога
Состав:
0,5 кг отжатого творога,
1 банка консервированного зеленого горошка,
1 корень сельдерея,
150 г чернослива без косточек,
2 кисло-сладких яблока,
2 соленых или консервированных огурца,
1 баночка майонеза,
2 ст. ложки горчицы,
1 большая долька чеснока,
6 ст. ложек мелко нарезанного зеленого лука,
зеленый салат, 1 помидор, соль, перец.

Приготовление:
Очищенные яблоки нарезать кубиками, творог протереть, корень сельдерея очистить, хорошо промыть и натереть на терке, огурцы нарезать на мелкие кубики. Чернослив замочить в теплой воде, затем мелко нарезать, горошек отцедить. Чеснок почистить и растереть с солью. Все компоненты хорошо перемешать. Майонез соединить с горчицей и залить этой смесью салат. Украсить нарезанным соломкой черносливом, листьями салата и дольками помидоров.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net