Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат мясной - 2
Состав:
180 г телятины,
70 г картофеля,
40 г яблок,
30 г соленых огурцов,
40 г консервированного зеленого горошка,
горчица, соль,
уксус, майонез,
1 яйцо,
зелень петрушки.

Приготовление:
Яйцо отварить вкрутую. Промытый картофель отварить, охладить и очистить. Холодную жареную телятину, картофель, огурцы, очищенные яблоки и яйцо нарезать мелкими кубиками. Добавить зеленый горошек, майонез, соль, сахар, уксус, горчицу и осторожно перемешать.
Заправленный салат уложить горкой в салатник, залить майонезом, посыпать мелкорубленой зеленью петрушки, украсить листиками зелени и другими овощами в зависимости от сезона.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net