Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат из савойской капусты
Состав:
100 г савойской капусты,
100 г картофеля,
хрен (корень),
80 г шпика,
25 г (1/4) лимона,
оливковое масло,
зелень петрушки.

Приготовление:
Капусту нарезать соломкой и припустить до мягкости. Картофель отварить в кожуре, охладить, очистить, нарезать соломкой. Корень хрена очистить, измельчить на терке, добавить оливковое масло, лимонный сок, соль.
Овощи выложить в посуду, перемешать с нарезанным соломкой шпиком и соединить с оливковым маслом и измельченным хреном.
При подаче салат украсить ломтиками лимона и зеленью петрушки.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net