Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат сырный с морковью
Состав:
2-3 моркови,
200 г любого твердого сыра,
горсть изюма без косточек,
1/2 стакана грецких орехов,
чеснок,
1 свекла.

Приготовление:
Морковь натереть на крупной терке, добавить изюм без косточек и, помяв все немного руками, чтобы морковь пустила сок, оставить в отдельной посуде. Твердый сыр также натереть на терке и, добавив измельченный чеснок, перемешать.
Отваренную свеклу натереть на крупной терке и перемешать с мелко измельченными грецкими орехами.
В глубокую салатницу уложить слоями то, что приготовили, промазывая каждый слой майонезом: 1-й слой - морковь с изюмом, майонез; 2-й слой - сыр с чесноком, майонез, 3-й слой - свекла с орехами.
Сверху опять нанести слой майонеза и украшение для верхушки - цветы из кураги и изюма.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net