Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат из свеклы
Состав:
250 г свеклы,
30 г хрена (корень),
10 мл винного уксуса,
соль,
сахар,
тмин,
растительное масло

Приготовление:
Вымытую неочищенную свеклу отварить до готовности.
Приготовить маринад: уксус развести небольшим количеством воды, добавить соль, сахар, тмин и нарезанный кружочками хрен. Остуженную готовую свеклу очистить, нарезать кружками, залить маринадом и выдержать в нем 3-24 часа.
Перед подачей на стол заправить растительным маслом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net