Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Аччиц-чучук Салат из помидоров и огурцов с луком
Состав:
помидоры 500 г,
лук репчатый и огурцы по 150 г,
соль,
перец молотый по вкусу,
зелень

Приготовление:
Лук нарезать тонкими кольцами, помидоры ломтиками или дольками. Огурцы очистить от кожицы и нарезать по усмотрению - соломкой, кубиками, кружочками.
Соединить все овощи, посыпать солью, перцем и рубленой зеленью, перемешать.
При подаче на стол положить горкой в салатник или тарелку, оформить вырезанным из помидора "тюльпаном", кольцами лука и кружочками огурца.
Подать как самостоятельную закуску с лепешками или как гарнир к плову, шашлыку и другим мясным и жирным блюдам.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net