Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат Мономах
Состав:
4 небольшие картофелины,
1 стак. корейской свеклы,
0,3 кг постной свинины или телятины,
зеленый лук,
0,5 стак. корейской моркови,
4 яйца, соль, перец, майонез.

Приготовление:
Мясо отварить, порезать кубиками. Яйца и картошку потереть на крупную терку. Салат выкладывать слоями:
1. Картофель
2. 1/2 стакана свеклы
3. Майонез
4. Мясо
5. Майонез
6. Зеленый лук
7. Морковь
8. Майонез
9. Яйца
10. Майонез
11. 1/2 стакана свеклы
Украсить салат корейской морковью. Количество продуктов дано из расчета на большое блюдо.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net