Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Русский грибной салат
Состав:
150 г маринованных шампиньонов,
2 картофелины,
1 луковица,
100 г свежей капусты,
1 долька чеснока,
2 ст. ложки брусники или клюквы,
лимонный сок или лимонная кислота по вкусу.

Приготовление:
Грибы и картофель нарезать ломтиками, лук порубить, капусту тонко нашинковать и слегка перетереть с солью.
Измельченные продукты смешать, добавить к ним лимонный сок или раствор лимонной кислоты.
Для украшения салата можно использовать бруснику (свежую либо моченую) или клюкву.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net