Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат с сельдью
Состав:
1 сельдь,
2 картофелины,
1 свекла,
1 яблоко,
1 луковица,
1/2 стакана майонеза.

Приготовление:
Сельдь очистить, отделить мякоть от костей (очень соленую сельдь предварительно вымочить). Мякоть нарезать тонкими ломтиками. Отдельно сварить в кожуре картофель и свеклу, натереть их на терке с крупными отверстиями. Яблоко (лучше всего антоновку) натереть на терке. Репчатый лук нарезать полукольцами.
Перечисленные продукты разделить на 2 части и уложить последовательно в салатник: на дно - сельдь, затем картофель, яблоко, свеклу, лук и сверху полить майонезом (взять половину нормы).
В таком же порядке уложить другую часть продуктов и полить сверху оставшимся майонезом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net