Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат рыбный с брынзой
Состав:
На 0,5 кг рыбы – 1 яблоко,
1 лимон, 1/3 стакана брынзы,
1 луковица, 1 соленый огурец,
1/3 стакана сметаны,
1 столовая ложка мелко нарезанной зелени,
соль, сахар, специи.

Приготовление:
Рыбу отварить, отделить мякоть от костей, нарезать кусочками и выложить на блюдо. Яблоко очистить, нарезать кубиками, добавить нарезанные кубиками огурцы, лук, заправить соком лимона, солью, сахаром, перцем, смешать со сметаной и залить этой смесью рыбу. При подаче салат посыпать тертой брынзой и зеленью.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net