Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат рыбный с сыром
Состав:
На 0,5 кг рыбы (треска, хек, минтай, путассу, пикша) – 3 яйца,
2 луковицы,
1/3 стакана тертого твердого сыра,
1 стакан майонеза со сметаной,
6-8 маслин, 1/3 моркови,
3-4 веточки зелени.

Приготовление:
Рыбу разделать на филе с кожей без костей, припустить, охладить, удалить кожу и нарезать кусочками. Вареные яйца и лук мелко порубить, соединить с рыбой, тертым сыром, заправить смесью майонеза со сметаной и перемешать. Украсить маслинами, колокольчиками из моркови и зеленью.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net