Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат из сельди с рисом и изюмом
Состав:
На 1 сельдь – 1/3 стакана отварного риса,
1/3 стакана изюма,
2 столовые ложки томатного пюре,
1/3 стакана майонеза.

Приготовление:
Сельдь разделать на филе без кожи и костей и нарезать полосками шириной не более 1 см. Изюм замочить. Кусочки сельди соединить с рисом и изюмом, заправит смесью майонеза с томатом и перемешать.
Салат из рыбы горячего копчения с огурцами и шпиком
На 1 сельдь, окуня или треску горячего копчения – 1 луковица, 1-2 крепких соленых огурца, 1-2 столовые ложки нарезанного мелкими кубиками копченого шпика, 2 столовые ложки растительного масла.Филе рыбы без кожи и костей нарезать кусочками, соединить с нарезанными мелкими кубиками огурцами и шпиком, мелко нарезанным зеленым луком, заправить растительным маслом, перцем и перемешать.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net