Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат из шампиньонов с овощами
Состав:
300 г свежих шампиньонов,
2 помидора,
1 яблоко,
5-6 листьев салата,
2 яйца, сваренных вкрутую,
0,5 стакана сметаны,
1-2 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка сливочного масла,
1 ст. ложка яблочного сока,
укроп, соль,
черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:
Шампиньоны нарезать тонкими кусочками, потушить в сливочном масле до готовности, охладить. Яблоки, помидоры, яйца нарезать кружками. Все смешать, добавить соль, перец и выложить на блюдо, покрытое листьями салата, сверху полить сметаной и посыпать измельченным укропом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net