Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат из маринованных грибов с рисом и маслинами
Состав:
200 г маринованных грибов,
1 стакан отварного риса,
1 банка маслин,
3-4 ст. ложки растительного масла,
1-2 ст. ложки лимонного сока,
соль, черный молотый перец.

Приготовление:
Маринованные грибы промыть холодной водой, мелко нарезать и слегка прогреть в растительном масле. Очистить от косточек и мелко нарезать маслины. Отварить рассыпчатый рис, охладить, смешать с грибами и маслинами, добавить рубленую зелень.
Приготовить заправку для салата из растительного масла, соли, черного молотого перца и лимонного сока.
Выложить салат на блюдо горкой, полить заправкой, поставить в холодильник на 30-40 минут.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net