Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат "Арлекино"
Состав:
200 г риса,
30 г сливочного масла,
2 свежих огурца,
50 г оливок без косточек,
красный стручковый перец,
2 помидора,
2 ст. ложки зеленого горошка,
растительное масло,
сок лимона или уксус, соль.

Приготовление:
В слегка подсоленной воде со сливочным маслом отварить рис в течение 15 минут, процедить, обдать холодной водой, выложить в салатник и охладить. Добавить нарезанные огурцы, оливки, кусочек красного стручкового перца, мякоть помидоров, зеленый горошек.
Заправить растительным маслом, соком лимона или уксусом, солью, тщательно перемешать.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net