Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат из краснокочанной и цветной капусты
Состав:
по 200 г краснокочанной и цветной капусты,
200 г салатной заправки,
2 луковицы, 50 г маслин,
листья зеленого салата,
2 яйца, сваренных вкрутую,
зелень.

Приготовление:
Краснокочанную капусту нарезать брусочками или шашечками, побланшировать и охладить. Цветную капусту отварить в подсоленной воде, охладить и разделить на мелкие соцветия. Репчатый лук нашинковать кольцами.
Маслины очистить от косточек.
Овощи уложить слоями на листья салата, полить заправкой, посыпать рубленой зеленью и украсить дольками вареного яйца и маслинами.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net