Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат селедочный
Состав:
сельдь (филе) - 100г,
картофель - 80г,
огурцы соленые - 60г,
лук репчатый - 25г,
яблоки - 70г,
масло оливковое - 30г,
уксус - 5г,
сахар - 5г,
зелень - 5г,
яйцо - 1/4 шт.,
перец черный молотый, соль.

Приготовление:
Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать мелкими ломтиками. Так же нарезать филе сельди, очищенные от семян и кожицы огурцы, ошпаренный репчатый лук и очищенные яблоки. Все смешать, заправить оливковым маслом, уксусом, сахаром, солью, перцем и сложить в салатник. Украсить сельдью, яблоками, кольцами лука, листьями свежего салата, крутыми рублеными яйцами.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net