Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Салат для ланча
Состав:
1 вареный, жареный цыпленок или цыпленок-гриль
185-граммовая банка спаржи кусочками
125-граммовая упаковка мороженого гороха
2 сваренных вкрутую яйца
2 помидора
1 маленькая головка салата
2 ст. ложки резаной петрушки
Соус:
1 ст. ложка винного уксуса
3-4 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка французской горчицы
соль, белый перец

Приготовление:
Нарежьте мясо цыпленка, сняв кожу и удалив кости, на тонкие ломтики или кубики.
Нарежьте дольками яйца и помидоры. Нарежьте салат и покройте им блюдо или порционные тарелки. Положите сверху остальные ингредиенты.
Смешайте соус и заправьте им салат прямо перед тем, как подавать его на стол.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net